李金辉，男，河南新乡人，河南农业大学硕士，助教，主要从事家畜遗传育种、胚胎工程、生物统计方面的教学和科研任务。1999-2003年就读于河南农业大学牧医工程学院动物科学专业，获农学学士学位；2003-2006年就读于河南农业大学牧医工程学院攻读硕士学位，师从王新庄教授；2006年至今，在河南科技学院动物科技学院遗传育种教研室工作，主要讲授《生物统计学》和《胚胎工程》等课程。期间在国内期刊发表论文12篇，其中第一作者5篇，核心期刊2篇。参与省级科技成果鉴定1项。