2017年6月27日，华盛顿州立大学动科系杜敏教授和食品系朱美君副教授莅临我院作学术交流。报告会由动物科技学院副院长贺永惠、食品学院副院长莫海珍主持，两院师生近100人参加报告会。
杜敏教授作了题为“Early Vitamin A administration to Enhance Animal Performance”的报告。杜敏教授针对早期维生素A的摄入对干细胞增殖与分化的作用机理作了系统的讲解，并证明早期维生素A的摄入可以增加肉牛的体重，提高肌内脂肪合成能力并增加牛肉内大理石花纹。
朱美君教授对“Goji Berry Improves Gut Health via Gut Microbiota and Their Metabolites”作了详细的讲解，重点讲解枸杞对肠道微生物区系及其代谢产物的影响，进而改善动物肠道健康，指出微生物的代谢产物可以通过抑制细胞增殖、增强肠道上皮细胞分化、促进代谢酶和代谢产物而改善肠道健康。
报告之后，两位教授与参会人员进行热烈的讨论。这次学术报告，加强了我校的国际交流合作，进一步促进我校不同学科间的交流。更为重要的是，杜教授表示会进一步加强与我校深层次的学术合作。
